Le Restaurant l'horizon

Name: HORIZON AULT
Telephone: 0322604321
Price range: de 30 à 40€

Restaurant l’Horizon
31, Rue de St Valery
80460 AULT
Tel : 0322604321

Accueil :
Déjeuner : 12h00-13h30
Dîner : 19h00-20H30

Fermé mercredi soir et jeudi
mercredi : 12h00-13h30

Pensez à réserver au 03 22 60 43 21

Bienvenue au restaurant L’Horizon, situé a AULT, face à la mer au bord des majestueuses falaises où deux couples passionnés mettent tout en œuvre pour vous accueillir, vous servir et éveiller vos papilles.

– En salle, Catherine et Jérémy, le patron, veillent à votre confort et à votre plaisir.
– En cuisine, Chloé, la patronne, et Christophe, le Chef, orchestrent avec talent des assiettes gourmandes et
raffinées.

Notre ambition ?

Vous proposer une cuisine traditionnelle française, de saison, sublimée par des saveurs d’ailleurs, toujours généreuse et pleine de finesse.

Nous avons hâte de vous faire découvrir notre univers !

Christophe Ternois, un Chef au savoir-faire d’exception

Passionné depuis plus de 40 ans, notre Chef Christophe Ternois a consacré sa vie à la cuisine. Dès l’âge de 16 ans, il fait ses premières armes au restaurant Le Père Lustucru à Saint-Quentin-Lamotte, aux côtés d’un maître saucier étoilé, perfectionnant ainsi son art dès ses débuts.

Curieux et avide de nouvelles inspirations, il parcourt ensuite diverses régions pour enrichir son savoir-faire. Après avoir tenu son propre restaurant à Criel-sur-Mer, il partage ensuite son expertise en tant que formateur en Aquitaine, animé par le plaisir.
de transmettre son amour du métier.

De retour dans la région, il a choisi L’Horizon pour poser ses couteaux et mettre son talent au service de votre plaisir. À travers ses créations, il vous invite à une expérience gourmande,
entre tradition et touches créatives.